Также рекомендуем посетить:
Витамин К для здоровья сердца, сосудов и костных тканейУкраина - ДонецкВитамин К почему-то остается неизвестным и его польза не так популярна, как, например, той же аскорбиновой кислоты. На самом деле для крепких костей и здорового сердца нет ничего полезнее, чем витамин К. К сожалению не каждый из нас получает его в достаточном количестве.
Датский ученый Хенрик Плотина открыл этот чудесный витамин еще в 1929 году и присвоил ему букву «К», что стало сокращением от слова коагулянт. Были обнаружены полезные свойства, которые направлены на улучшение свертываемости крови.
В повседневной жизни витамин К попадает в организм человека из зеленых овощей. Пекинская капуста, шпинат, кресс-салат - почему-то многие отказываются потреблять эти, безусловно, полезные продукты и ограничивают их количество в рационе питания. А ведь именно зеленые растения являются богатейшими источниками витаминного коагулянта.
Не стоит забывать и про омолаживающий эффект. Витамин К в этом плане мощнее, чем популярный витамин Е. Он обладает мощнейшими свойствами антиоксиданта и борется со свободными радикалами. К тому же укрепляет иммунитет и улучшает память.
Действие витамина К направлено на регуляцию кальция, он участвует в образовании особенного белка, который предотвращает кальцификацию артерий. Кости становятся крепче, а сосуды и сердце сильнее.
Этот жирорастворимый витамин совсем нетоксичен. При правильном питании его необходимо потреблять вместе с жирами и растительными маслами. Витамин К1 (филлохинон) содержится в зеленых растениях, а К2 производит полезные бактерии, улучшающие перильстатику кишечника. Менадион (витамин К3) - это синтетический витамин, который не встречается в природе. Его особенность состоит в провитамином действии. Попадая в организм, витамин К3 превращается в нужные полезные вещества.
Для борьбы с опухолями и онкологическими заболеваниями витамин К применяется уже более 60 лет. Его прием в сочетании с витамином С продлевает продолжительность жизни раковых больных в 3-4 раза.
Одновременное употребление витаминов К и D позволяет увеличить плотность костной массы, что особенно важно для женщин в период менопаузы.
Врачи рекомендуют принимать витамин К в виде концентрированных добавок, поскольку в таком виде абсорбция кишечником в 6 раз выше, чем при получении из свежих овощей.
Дефицит витамина К возникает при нарушении микрофлоры кишечника. Обычно это результат приема антибиотиков, салицилатов (аспирин) и несбалансированного питания.
Некоторым людям с фибрилляцией предсердий, искусственными клапанами сердца или страдающих от слишком густой крови, назначаются антикоагулянты (например, варфарин). Эти препараты ингибируют факторы свертывания крови, которые напрямую зависят от витамина К. Им следует полностью отказаться от подобных добавок.
Всем остальным будет полезно принимать витамин К. Дневная норма составляет 100 мкг. Этого вполне достаточно, чтобы сердце, артерии и кости были крепкими и здоровыми.
|